Lakritskalender från Johan Büow, hittas här.

 

 

Julkalender från Valhrona, hittas här (finns i både vitt och rött utförande)

 

Åh jag har sådan beslutsångest! Ett riktigt i-landsproblem kan tyckas och ja jag håller med, det är ett riktit i-landsproblem men jag måste ändå få nämna det. Jag vill ha en julkalender till mig själv i år, en fin och lyxig julkalender som bara jag får njuta av, och kanske Alex haha ;)

 

Men nu till frågan, vilken ska man välja då?

Lakrits eller choklad?

 

Båda hade ju varit perfekt för då behöver man ju inte välja, hihi, men jag tycker nog att det blir lite saftigt att punga ut närmare 600 kronor för båda, så en får räcka gott och väl. Rent spontant kan jag nog tycka lakrits, jag är typ största lakritsälskaren som går i ett par skor, men jag kan vara lite kräsen med vilken lakrits jag stoppar i munnen, jag vill inte att de blandar i en massa konstiga smaker i den som hallon eller citron, jag vill ha den ren om man säger så. Sen om den är söt eller salt spelar ingen roll, älskar båda! :)

 

På chokladfronten är det väl egentligen likadant, jag gillar den ren, fast nötter och sånt funkar ju alltid, eller choklad med kola, men  jag tål verkligen inte när de blandar in fruktiga smaker i choklad, usch. Valhrona-chokladen känns extra lyxig tycker jag och den smakar verkligen som choklad ska göra.

 

Vilket dilemma haha!

Vilken kalender hade ni valt? :)

 

 

Dessa äppelrosor kanske inte är sådär superjuliga, men de smakar ändå äppelpaj och innehåller både kanel och kardemumma, sen är de ju bedårande vackra också, vem vill inte ställa fram dessa på glöggpartyt? :) Det bästa är att det ser mycket svårare ut att göra dem än vad det faktiskt är :) Pluspoäng!

 

Vill ni ha en beskrivning på hur man gör dem? :)

 

 

 

Jag älskar ju både Ernst och Leilas julprogram och jag har tappat räkningen för länge sen på hur många gånger jag sett dom om och om igen. Det är perfekt att titta på när man behöver lite julstämning och det bästa är att de numer finns tillgängliga för alla på tv4play. Dom har ju såklart funnits där redan innan men då har det varit Premium-stämplat, alltså man har fått betala 99 kronor för att se det, men numer finns dom alltså tillgängliga för hela allmänheten, tjoho säger jag! Dock med reklam men hey, det är smällar man får ta ;)

 

Mer julstämning åt folket! :)

 

 

 

 

Julens produkter har anlänt till IKEA och det är klart att man spanar in utbudet! Dottern är tyvärr sjuk idag och så mycket som hon vilat idag har hon väl knappt vilat tillsammans sedan hon föddes, haha, skämt åsido, är man hemma och tar hand om ett sjukt barn som vilar så finns det tid för att surfa runt efter nya julprodukter.

 

Här ovan ser ni mina favoriter, en herrans massa presentpapper men de passade perfekt in i min plan för i år, då gäller det att passa på! :)

 

spana an in nyheterna på deras hemsida och sök på VINTER 2015 så hittar du deras julsortiment för i år :)

 

Ni som hängt med några år kanske vet att jag älskar den serien och har själv en uppsättning tallrikar med sex motiv. Jag ska berätta om en liten jultradition som vi har i min familj. 2004 när serien lanserades så köpte min mamma ett varsitt glas till oss barn. Jag fick ett glas med motivet Askungen, min lillebror med motivet Musse och Pluto och min lillasyster med motivet Tomtens julverkstad. De där glasen dricker vi ur endast en gång om året och det är såklart på julafton, närmare bestämt exakt klockan 15:00 till Kalle Anka. Då dricks det iskall julmust ur de där glasen och det har varit vår tradition i 11 år, kanske verkar konstigt men det blir liksom ingen jul utan den traditionen.

 

Nåväl. Pressutskicket som jag fick innehöll två tallrikar och två glas, motiven på de nya tallrikarna är två av Disneys storsäljare Frost och Bilar. Jag har faktiskt gått och väntat på att Frost skulle komma som motiv ända sedan filmen blev en megahit, vore ju dumt att inte göra det menar jag. Sen går det ju inte att sticka under stolen med att barnen kommer älska de nya motiven :)

 

Som alltid så är motiven målade helt sagolikt vackert. Varenda liten detalj är perfekt! Det roliga med dessa tallrikar är att ju mer du tittar på dem ju mer kommer du se, små detaljer, färger du inte sett innan, spännande tycker jag :)

 

Glase får jag ju inte glömma heller! De är väödigt fina. Alltså riktigt riktigt tunna och prydda med guld, I love it. Man liksom känner när man håller glaset i handen att det är riktig kvalité som ligger bakom. Jag gillar att de är ganska neutrala och fina i sin form men sen att det finns en liten rolig twist över dem med lilla Tingeling på.

 

 

 

Amerikanerna har ju dock en tendens att ta i lite väl mycket, även för min smak och de kan kasta i både det ena och det andra i granen, så jag får nog bli något mitt emellan Sverige och USA, det är som granarna ovanför jag hade tänkt mig.

 

Hur klär ni granen? :)

 

 

 

Jag brukar typ aldrig göra sådana här listor men jag tänkte att någon gång måste jag ju ändå slå till, så det gör jag med denna som jag hittade hos Johanna :)

 

Vad är det bästa med julen?
Det absolut bästa med julen är stämningen! Jag älskar hur det är så mycket glädje, spänning och förväntan som ligger i luften och hur man liksom laddar upp för julen med julmusik, julbak, julshopping, julpynta, julpyssla, tända ljus, äta pepparkakor, koka knäck, dricka julmust, se julfilmer, allt hör liksom ihop för mig. Ett enda stort lyckorus av julkänslor! 

Vilken jul föredrar du? Den röda traditionella? Den svartvita moderna? Eller romantiskt vitt & silver? Eller något helt annat? 
Oj oj oj, ja som ni kanske vet så är jag ju en riktigt vel-pelle som vi säger här i Värmland så det är olika från år till år. I många många år har rött varit helt uteslutet hos mig och det har varit vitt, vitt, vitt och åter vitt med silver som dominerat, men nu är jag sugen på en murrig och varm jul så i år blir det massvis med rött! :)

När börjar du julpynta samt klä granen? 
Jag vill ju gärna att julen skall vara så länge som möjligt, för mig är ju julen innan själva julafton, så jag börjar faktiskt julpynta OCH klä granen i mitten av november. Den vise kan ju räkna ut att det då aldrig blir en levande gran hemma hos oss (tyvärr, det är så mycket finare), men det är smällar man får ta. Vill så gärna njuta av den magiska granen med de vackra ljusen och dekorationerna så länge som möjligt, Men så fort vi ringt in det nya året så kastas den ut illa kvick tillsammans med övriga juldekorationer

Dekorerar du hela hemmet eller bara enstaka rum? 
Jag vill nog gärna ha en touch av jul i alla rum, sen kanske jag inte går lika mycket bananas i badrummet som i vardagsrummet exempelvis, det har nog mest med att göra att mitt badrum är i minsta laget så endast funktion får plats där inne, vänta bara tills jag har ett hus, då jäklar ska vi se om detta ändrats.

När vill du att första snön ska falla? 
I november blir lagom. Vill gärna ha snö när jag börjar pynta.

Vet du vad du önskar dig i julklapp i år? 
Oh ja. I år har jag faktiskt en specifik lista till skillnad från alla andra år, tänkte göra ett inlägg om det men kan nämna några och det är en systemkamera, en klong-vas, en fåtölj, gråa tallrikar och mässingfärgade bestick.

Hårda eller mjuka paket? 
Haha jag vill att alla paket skall vara snyggt paketerade i fina lådor så hårda, MEN det får gärna finnas mjukt innehåll i form av kläder, plädar, kuddar. Det värsta jag vet är när folk slår in ett paket utan låda och det blir skrynkligt och så avslutar man med en liten bit presentsnöre, nä du, not my cup of tea.

Nämn dina favoriter:
fem julkalendrar från SVT: Mysteriet på Greveholm, Sunes jul, Pettsson och Findus, Pelle Svanslös, Barna Hedenhös uppfinner julen.
fem julfilmer: The holiday, Actually love, On the second day of christmas, Ensam hemma, Christmas With the Kranks.
fem julsånger: O helga natt, All I want for christmas is you, It's beginnig to look a lot like christmas, Nu tändas tusen juleljus, Gläns över sjö och strand.

Vem skulle du vilja se som julvärd i år? 
Min jul är komplett bara Ernst finns med, fast han har väl redan varit men man kan ju hoppas på en repris ;)

Vilken scen är bäst ur Kalle Anka klockan tre på julafton? 
Tomtens verkstad och Plutos julgran. 

Nämn något du inte kan vara utan på julen: 
Julmust, knäck, änglakola, julgran, julklappar (ja de måste ligga under granen annars är det ingen julstämning) juleljus, glöggdoft, min familj.

 

 

Har smygtittat lite på Ikeas julsortiment och det faller mig faktiskt i smaken, jag själv är lite chockad för att även om jag gillar Ikea på alla sätt och vis så kan det ibland kännas för billigt och plastigt, visst hittar man väl alltid något guldkorn men det är aldrig liksom full träff, men i år tycker jag de lyckats bra av det jag sett! Det passar i alla fall mitt tema, mycket rött och grått och så slänger man in lite mässing i det, perfekt! :)

 

Jag blev faktiskt helt kär i de röd/vit-mönstrade tallrikarna, så snygga! Gillar glasen också, det är snyggt med rött glas till jul tycker jag. Det bästa är väl att eftersom det är just Ikea så kan man ju räkna med att komma undan ganska billigt, tror inte att man kommer få ge så mycket för varken tallrikarna eller glasen. Jättebra tycker jag för de där tallrikarna kommer nog endast användas i december, då vill i alla fall inte jag spendera så mycket pengar på tallrikar eller glas, eftersom det bara är en månad om året. Det gör jag däremot gärna om det är en, i mina ögon, klassisk servis som jag vet att jag kommer älska i många många år :)

 

Tycker faktiskt att Ikea har ryckt upp sig överlag den senaste tiden, de har kommit med många roliga kollektioner sedan i somras. Gillade SITTNING väldigt mycket, det fanns så mycket som jag ville ha, hade faktiskt kunnat köpa i princip allting men ville inte gå helt bananas så nöjde mig med servettringar, tygservetter i en jättefin grå nyans (jag vad annars liksom?) och underlägg i samma färg (ja jag har fått dille på grått) ;)

 

 

 

Ja men alltså jag döööör! Det här är bara så häftigt!

 

Läste precis (här är artikeln) att Warner Bros Studios i London bygger upp den stora festsalen och inreder den exakt som den är under julen i den första filmen Harry Potter och de vises sten. Alltså tänk er! Den maffiga julgranen! De långa borden, de varma färgerna, all den goda maten, åh... jag dör...

 

 

 

 

 

 

Oj det där måste ha varit en av de längre rubrikerna jag har skrivit haha, men jag bara måste dela med mig av receptet på dessa cupcakes som jag gjorde tidigare idag. Receptet på själva cupcaken är från Roy Fares bok United states of cakes (I loooooove that book!) och resterande slängde jag ihop som ett litet experiment som ble väldigt lyckat :)

 

Det är alltså en chokladcupcake fylld med kolasås, toppad med kolafrosting och chokladdoppade pekannötter.

 

Cupcake

2 dl vetemjöl

2 dl strösocker

1/2 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

1/2 tsk salt

1 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl kakao

1 ägg

1 1/3 dl vegetabilisk olja

2 1/4 dl hett vatten

 

Sätt ugnen på 175 grader. Sikta ner de torra ingredienserna i en bunke. Vispa samman ägg och olja lite lätt i en annan bunke. Vänd ner de torra ingredierna med en slickepott. Tillsätt vattnet lite i taget och blanda till en slät smet. Fyll formarna med 3/4 dl smet och grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter (Beroende på vad du har för ugn, håll koll!). Låt svalna helt.

 

Kolasås

3 dl grädde

2 dl strösocker

1 dl ljus sirap

2 msk smör

2 tsk vaniljsocker

1 liten nypa salt

 

Blanda grädde, strösocker och sirap och låt koka ihop tills den tjocknar något, tar ca fem minuter. Ta av från värmen och blanda i smör, vanijsocker och salt. Låt svalna i kylen. (Men denna kolasås är supergod att servera varm till glass! Tips tips!).

 

Kolafrosting

150 g smör (Viktigt att det är just smör, ej margarin!)

200 g philadelphiaost

3 1/2 dl florsocker

1 dl kolasås (mer eller mindre efter hur mycket smak du vill ha)

 

Vispa smöret vitt och fluffigt, tillsätt philadelphiaost, florsocker och kolasås. Vispa tills den är slät och fluffig. Om den är lite för lös kan den stå i kylen ca 15 minuter.

 

Sätt ihop din cupcake

Börja med att göra ett hål i cupcaken med ex. en äppelurkärnare eller sked, fyll med kolasås, spritsa på frosting med valfri tyll och toppa med chokladdoppade pekannötter. Om man vill kan man även rippla över lite kolasås, både snyggt och inbjudande!

 

De chokladdoppade pekannötterna hittade jag bland naturgodiset, om man ej hittar detta så går det att göra själv, jag tog dock en genväg, en annan snabblösning är att köpa färdig kolasås så får man ett moment mindre, smakar lika bra ändå :) Vill man jula till denna cupcake lite extra kan jag tänka mig att det är gott att blanda i ex. kardemumma eller någon annan julig krydda.

 

Enjoy your cupcake! ♥

 

 

 

Mmm... I helgen bakade jag och mamma lussebullar haha, nej ni kan vara lugna, vi har inte blivit galna och egentligen hade vi inte ett jättesug efter lussebullar, men jag testbakade massa recept inför julen och då slank de liksom med, som en stämningshöjare :) riktigt gott var det i alla fall och gissa om det blev julstämning i huset av saffransdoften!

 

I år ska jag faktiskt försöka testbaka så mycket som möjligt i god tid, det är alltid såååå mycket jag vill baka till jul, både nya spännande kreationer och gamla godingar, men om man nu börjar med detta i slutet av november/början av december så hinner man ju inte! Och då infinner sig den där julstressen som jag gärna vill hålla utanför min dörr. Så därför börjar jag i riktigt god tid med att testa och de jag gillar får återvända till julen :)

 

Trevlig kväll på er!