Pepparkaksstad

(null)

Ville bara kika in och visa er vår lilla pepparkaksstad som jag och min äldsta dotter Nelly pysslade ihop under veckan. Så mysigt att baka tillsammans med henne. Vi bakade även lite vanliga peppisar såklart som hon dekorerade så fint.  Vi använde en mall från Newbie till pepparkaksstaden. Tycker den blev så söt och julfeelings-barometern åkte upp ytterligare ett snäpp hihi. 

Kram!

Lovas Winter ONEderland

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Hej på er!
Jag kom på att jag glömt visa bilderna från Lovas kalas. Lova fyllde 1 år den 18 november och det ville vi såklart fira, även om det inte riktigt blev som vi hade önskat med gäster och sådär. Men vi blev närmaste familjen och det var hur mysigt som helst. Jag älskar att leka med ordlekar så när jag snappade upp Winter ONEderland på Pinterest så kändes det ganska så givet vad temat skulle vara, och ja, jag har alltid ett tema på alla kalas, det är ju så kul! :)

Såhär blev hennes första födelsedag, blir så glad av att titta på det hihi. Nelly fyller år på sommaren, runt midsommar, så det känns extra kul att ha barnen på varsin sida av årstiderna så man kan ha massa olika teman. 

Ha en fin dag!

Kram 

DIY snöblommor

(null)

(null)


God kväll alla fina!

Tänk att vi redan är fyra dagar in i december, julmånaden, den magiska månaden. Åh jag njuter så mycket nu ska ni veta. I detta nu så kikar jag på idolfinalen, glöggen står på spisen och knäck och kola samsas tillsammans med lussebullar och Rocky road på ett fat framför mig, alltså dofterna, jag får inte nog! Det pysslas också en del här hemma och jag ska försöka visa vad jag har gjort. Jag kom på mig själv med att jag är flitig när det gäller att pyssla och baka och ordnar och ställer i ordning för att försöka ta fina bilder, och sen glömmer jag ju bort att blogga och visa er. Ja man är väl kanske lite ur gängorna eftersom jag inte bloggat på många år, så ni får helt enkelt ha lite överseende.

Idag tänkte jag visa en av sakerna jag pysslat ihop och det är denna fantastiska adventsstjärna, eller snöblomma som de ju också kallas. Som ni ser så är det ju rakt av en kopia från Watt & Vekes fantastiska snöblommor, men för en betydligt billigare peng då den faktiskt är gjord av vanligt bakplåtspapper. Den här lilla rackaren tar några timmar att göra men det är så värt det för resultatet blir så vackert tycker jag. 


Skulle ni vilja ha en liten beskrivning på denna goding? 


Christmas cake deluxe - Polkatårta

(null)
 
(null)
 
(null)
 
 
Tårta tårta tårta! Det finns nog inget som jag tycker är så roligt som att dekorera tårtor, jag tycker tyvärr inte att det är lika roligt att baka dem längre haha, det tar så lång tid med alla bottnar och fyllningar, men jag antar att det är väl värt mödan eftersom den här rackaren blev så god. Vill man så kan man ju fuska med köpbottnar och färdig fyllning, det kan ju behövas en hel del krislösningar inför julafton :)
 
Tricket för att få riktigt höga och fina tårtor är att ha en kakform om ca 15 cm i diameter samt att grädda varje botten för sig, alltså inte att grädda en stor botten som man sen delar i 3-4 bottnar, utan varje botten gräddas i en egen form så får den perfekta kanter.
 
Här har jag slängt in allt som är gott, det är polkafluff, chokladmousse och sinnessjukt goda chokladbottnar och krisp från polkagrisar, mums!
 
Polka-tårta
 
TÅRTBOTTNAR
5,5 dl vetemjöl
5 dl strösocker
3 dl kakao
2 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
1,5 msk vaniljsocker
1,5 tsk salt
3 st ägg
3,5 dl mjölk
2 dl rapsolja
3 dl kokande vatten
 
POLKAFLUFF
150 g polkagrisar
5 dl vispgrädde
Eventuellt röd karamellfärg
 
CHOKLADMOUSSE
100 g mörk choklad (55%)
1 msk mjölk
1/2 dl strösocker
3 ägg
3/4 dl creme fraiche
 
VANILJSMÖRKRÄM
300 g smör
4 dl florsocker
3 msk vaniljsocker
4 msk grädde
 
GÖR SÅHÄR:
 
TÅRTBOTTEN
Sätt ugnen på 150 grader, varmluftsfunktion. Smöra och mjöla kanterna på 4 springformar, 15 cm i diameter. Täck bottnarna med bakplåtspapper. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa ihop ägg, mjölk och olja lite lätt i en annan bunke. Blanda ner de torra ingredienserna i äggblandningen och rör ner vattnet.Fördela smeten i formarna och grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Känn med en sticka att bottnarna är genomgräddade. Låt dem svalna helt och ta sedan ut dem ur formarna.
 
POLKAFLUFF
Hacka polkagrisaarna och lägg i en kastrull tillsammans med vispgrädde. Värm på svag värme tills polkagrisarna har smält. Tillsätt karamellfärg. Ställ in blandningen i kylskåpet över natten. Dagen därpå vispar du upp fluffet med elvisp till önskad konsistens.
 
CHOKLADMOUSSE
Separera äggen noggrant och lägg vitorna i en skål och gulorna i en annan skål. Smält chokladen i ett vattenbad, tillsätt mjölken och hälften av strösockret, ta därefter av kastrullen från värmen. Vispa vitorna tillsammans med resternade strösocker till en fast maräng. Vänd därefter i en äggula i taget i chokladblandningen och blanda noggrant. Blanda i creme fraiche och vänd sedan ner den vispade marängen. Låt stå i kylskåpet i ca 2-3 timmar.
 
VANILJSMÖRKRÄM
Vispa smöret tills det blir vitt. Tillsätt därefter resterande ingredienser och eventuell färgsättning och vispa tills det blir fluffigt. 
 
MONTERA TÅRTAN
Lägg en tårtbotten på en tårtbricka eller det fat du ska servera på. Spritsa en kant lämgst ut på tårtbotten, det kommer fungera som en mur och gör så att fyllningarna inte kan rinna ut. Lägg på chokladmousse. Nästa tårtbotten, spritsa en kant med smörkräm, och fyll på med polkafluff och lite krossade polkagrisar. Upprepa båda stegen. När tårtan är fylld plastar du in den med plastfolie som du lindar hårt och många varv runt tårtan, detta för att tårtan skall sätta sig och bli rak och fin. Låt gärna sitta så över natten, i alla fall några timmar om du behöver göra det samma dag. Sen är det bara att breda på smörkrämen och dekoera som du vill.
 
Som jag sa, många steg, men väl värd väntan! Hoppas du vågar dig på att prova :)

Personliga julböcker

 
 
 
 
 
 
God kväll fina läsare!
Jag älskar att läsa saga för mina barn och har alltid gjort. Jag tycker det är så mysigt att ge dem den tiden på kvällen och bara vara tillsammans och försvinna in i en sagovärld. Snubblade över dessa fina böcker för några veckor sen som du kan göra personlig, så att ditt barns namn är huvudkaraktären. Tänkte köpa en av dessa julböcker och ge till mina tjejer den första december, lite som att sätta stämningen inför vad som komma skall under hela december. Åh kan knappt vänta på reaktionen från Nelly, som är sex år, när hon får höra att huvudpersonerna i boken heter Nelly och Lova, precis som hon själv och hennes lillasyster. Böckerna verkar så mysiga tycker jag och vill man inte ha en julbok så finns det massa olika varianter som man kan läsa året runt. Upp till två personliga namn kan man välja samt lägga till två biroller om man så vill. Du kan till viss del bestämma hur huvudkaraktärerna ska se ut genom att ändra hårfärg och även skriva en personlig hälsning till den som ska få boken. Du hittar dem här. Kan man mot förmodan inte bestämma sig, som jag haha, så har de nu att du får 25% rabatt vid köp av båda julböckerna, vilket kap känner jag! :)
 
 

Julspaning på stan

(null)
 
 
Tyckte detta var en väldigt fin och prisvärd nötknäppare från Jysk, särskilt om man inte är förtjust i rött. Nu köpte inte jag denna utan fann en annan magisk nötknäppare på Plantagen faktiskt, men det tar vi i ett annat inlägg.
 
 
(null)
 
Hittade Pippis pepparkakshus från Annas och köpte även burken med de små Pippi-pepparkakorna. Så söta! Tänkte ge flickorna detta i första advents-paket tillsammans med bakskålen och slickepotten med Pippi-motiv
 
(null)
 
Känns som att jag har skaffat mig en hel pepparkaka-kollektion haha, men de här var bara för smarta för att inte köpa! Det roligaste med att göra pepparkakor är ju att dekorera så dessa som
Det redan är hål i var spot on, bara att dekorera med kristyr och sätta i ett snöre.
 
(null)
 
Hittade ett så sött litet kit för varm choklad på Normal. Perfekt för chokladälskaren och så fint förpackad. 
 
(null)
 
(null)
 
Så fin kalender från Newbie! Köpte den direkt till Lova. Nelly ville inte ha en då hon bara vill ha glitter och regnbågens färger så jag får se hur jag löser det haha
 
(null)
 
Newbie hade även en så fin julstrumpa. 
 
Äntligen fylls butikerna med pynt, klappar och gottigheter och jag bara njuter varje gång jag går in i en butik. Titta så mycket roligt jag hittade sist jag var på stan, det sprätter till i hela kroppen hihi.
 
Tänk att det redan är november och snart får vi sätta upp alla julsakerna. För varje år känns det som att julen kommer fram tidigare och tidigare hos oss, överlag kan jag känna att det känns som att det tas fram adventsstjärnor tidigare än det gjorde för tio år sedan? Kanske har folk förstått vikten av att pynta tidigare för att undvika den julstress som annars kan infinna sig? Jag börjar alltid pynta i mitten av november och då har jag alltid en tydlig plan över hur det ska se ut, för det har jag ju planerat sen flera månader tillbaka haha. Förra året var jag höggravid och Lova behagade att titta ut redan en månad för tidigt. Dagarna innan så kände jag att hon ville ut, men jag hade inte hunit bli klar med min "att göra-lista", så det kändes som att jag mer eller mindre tvingade henne att stanna en liten stund till. Jag sprang runt och fixade med de sista bebis-inköpen samt att jag julpyntade hela hemmet för jag tänkte att det har jag säkert inte tid med sen. Minns så väl när jag skulle sätta i ljusslingorna i granen, satt på en stol och böjde mig in bland grenarna på julgranen och trädde slingorna på gren för gren, ja du läste rätt, på VARJE gren, för jag ville ha mycket ljus. Om jag säger såhär, jag gör aldrig om det, och med magen i vägen och allt. I alla fall, när listan var avbockad och hemmet var färdigpyntat så sjönk jag ner i soffan, tog ett djupt andetag och bara släppte all stress, slappnade av och tänkte, nu är du välkommen Lova. Dagen därpå låg hon på mitt bröst, häftigt ändå att man kan känna på sig sånt :)
 
I år däremot har jag ingen tydlig bild av hur jag vill ha det, jag känner bara att jag vill ha en rolig och sagolik jul, ja men lite barnslig och kitschig kanske, fast ändå stilrent. Köpte faktiskt en ny julgran idag, vår förra har tjänat oss väl i 11 år men nu var det dags för en ny. Maken kom hem och undrade varför det stod en julgran i hallen redan, eh jo det var så att ehhh... haha. Jaja, han kommer älska den när jag är färdig med den, det gör han alltid. 
 
Men nu vill jag veta, hur pyntar ni er julgran? Tema, färger? 😃
 
 
 
 
 

Julgranen för den som älskar Anna och Elsa

(null)

(null)

Klänningen är från H&M, 249:-

(null)
 
Julkalendern är från Glitter, 199:-

God kväll!
Idag var jag på Ica maxi en sväng och där hände det grejor på julfronten kan jag säga. Likt tomtens små nissar i julverkstaden stod personalen och packade upp låda efter låda med julsaker, så mysigt kan jag tycka. Jag älskar just den här tiden på året, när allt julpynt börjar  komma upp i alla affärer och man får se vad årets nyheter är och planera för hur julen ska se ut i år. 

När jag och mina tjejer vandrade omkring på Ica maxi så fick jag syn på dessa ljuslila kulor ovan i kollaget. Ursäkta bildkvaliteten men jag tog bilderna som hastigast i farten och hade inte tänkt att göra nånting särskilt med dem. Men de fick mig att tänka på filmerna Frost och Anna och Elsa. Tänk dig att få pynta i ordning en alldeles egen Frostgran till det barn som älskar Anna och Elsa. Min äldsta dotter Nelly har alltid älskat Frost så hon blev väldigt sugen på en Elsagran, sen fick hon beslutsångest för att hon också vill ha en rosa enhörningsgran, och undrade därför om hon kunde få ha två granar i sitt lilla rum i år haha.  

Komplettera gärna med en Elsaklänning och julkalender så blir hela december magisk för den lilla Frost-entusiasten, och julkulorna med snögubben Olof är ett pyssel-kit från Panduro. 

Juliga cupcakes - perfekt pyssel för kidsen

(null)

Hej på er!
Det är nog ingen hemlighet att jag älskar att baka och när det gäller julbak så går jag all in och crazy bonanza. Det bästa är ju om man kan få till lite kvalitetstid med sina barn samtidigt som frysen fylls på med fika och jag har haft turen att Nelly går i sin mammas fotspår och Ä L S K A R att baka minst lika mycket som mig, kanske till och med lite mer 😊

Jag tycker det är perfekt med cupcakes! Åh vad barnen älskar dem, för att inte tala om hur roligt det är att dekorera dem. Jag brukar alltid se till att ha roliga strössel hemma och andra saker som kan vara roligt för barnen att få dekorera med. Här ovan är några cupcakes vi gjorde förra året. Jag tycker det är både roligt och smart att kunna göra så mycket som möjligt av en och samma sorts cupcake. Så här är det chokladcupcakes med en klassisk smörkräm, men smörkrämen kan smaksättas på massa olika sätt. På en cupcake gjorde vi vaniljfrosting, på den andra mint genom att tillsätta några droppar pepparmyntsolja och på den tredje tillsatte vi kakao och lite extra vätska (kan vara mjölk, grädde, vatten) för att få en chokladfrosting. Enkelt, gott och framför allt en rolig aktivitet att göra tillsammans med barnen. 

Kram

DIY julkulor

(null)

(null)

God kväll på er!
Jag tänkte visa er dessa julkulor som jag pysslade ihop förra julen. Jag har alltid tyckt att det är så fint med familjemedlemmars namn på julkulor, både på de som fortfarande är bland oss, men kanske ännu finare att ha namn på de som vi vill minnas extra. 

Förra julen var extra speciell. Det var första julen vi hade två små flickor i vår familj, och extra speciell blev julen 2019 för när vår lilla Lova föddes så upptäcktes ett hjärtfel som ingen hade sett på ultraljuden. Vi flögs akut till Göteborg för operation och fick vara kvar några veckor. Jag tänker inte gå in på det allt för mycket för det gör fortfarande för ont att tänka tillbaka, men det enda som betydde något där och då var såklart att vår lilla flicka skulle överleva. Medans jag satt där, bland alla pipande och larmande maskiner, med ett tjugotal sladdar kopplade till min lilla flickas kropp på dryga 2 kg och sköterskor som avlöste den ena efter den andra, så levde alla andra människor sina vanliga liv och var mitt i julruschen, alla sprang runt och förberedde för julen och alla julklappar som skulle inhandlas. Det kändes så surrealistiskt att alla andras liv bara fortsatte medans jag satt där och inte visste om mitt nyfödda barn skulle överleva.  

Tack vare världens bästa sjukvård och våra hjältar på avdelning 323 så överlevde vår älskade dotter. Ord kan inte ens beskriva den tacksamheten. Jag vill ge dem allt jag har, de är värda allt.  Hur de tog hand om henne, hur de tog hand om oss. Det går inte ens att förklara för någon som inte varit i liknande situation. Men jag är så tacksam. Tackar livet varje dag. 

Det var inte meningen att jag skulle skriva detta men det bara kom. I alla fall när vi äntligen fick komma hem så kändes det helt irrelevant att fixa med julklappar, det kändes så ytligt på nåt sätt, så vi bestämde oss för att vi vuxna inte behövde julklappar. Men jag ville ändå ge något litet till mina föräldrar och svärföräldrar, så därför gjorde jag dessa julkulor med deras barnbarns namn på. Kulorna köpte jag på rusta, tycker de här är så fina! Har en hel uppsättning själv i både rött och marinblå. Har sett att de har dem även i år, endast 20 kr/styck också för en prima glaskula, tips tips! 😊
Och ja, vår dotter Lova mår helt fantastiskt idag! Ända sedan vi fick lämna sjukhuset har hon varit som vilken bebis som helst, hon är så pigg och sprudlande glad, en riktigt krigare och kämpe som fyller 1 år den 18 november, så nu är jag i full gång med att planera hennes kalas med tema: Winter ONEderland, jag tänker massa snöflingor, glitter, små söta rådjur i snön och en liten hot chocolate-bar bland annat, stay tuned! 😍

Årets skumtomtar med blåbärssmak, hiss eller diss?

 
 
Godkväll på er!
Förra veckan när jag sprang in på min lokala Ica-butik så hade de till min stora lycka packat upp skumtomtar, tjoho! Nu är jag egentligen inget superstort fan av skumtomtar, men bara att de stod där gjorde att det pirrade till i kroppen, sen är min mamma en riktig sucker för de där skumtomtarna så jag var tvungen att köpa några påsar.
 
Egentligen så gillar jag inte att äta skumtomtar, jag tycker överlag inte om skumgodis, men jag tycker att skumtomtarna doftar underbart, de doftar jul för mig. Det finns ingen bättre doft än när man dukar upp en godisbuffé med hemgjord kola, knäck, snickers, tryffel och massa andra gottigheter och toppar det hela kalaset med skumtomtarna. Så nej, äter dem gör jag gärna inte, men de ska stå där. Punkt.
 
Med detta sagt, så måste jag ändå varje år testa årets smak bara för att det är roligt. De brukar väl aldrig vara någon höjdare men jag tycker ändå att det är roligt. Så årets smak, blåbär. Jag som älskar Vasaloppet tycker ändå att det är rolligt att de flörtar lite med det genom rimmet på påsen, blåbären kopplar vi till blåbärssoppan såklart. Och smaken? Jag tycker faktiskt att de var riktigt goda! Det doftar mycket blåbär när man öppnar påsen och de har en god blåbärsmak, ja så trots att skummisar inte är mina favvisar så tycker jag ändå att de förtjänar en plats på årets gottebord. Bra jobbat Cloetta!
 
Har ni testat årets smak, vad tyckte ni?
 
Kram!
 
 
 
 

I’m back!

(null)
 
 
Hej alla fina!
Ja, jag väljer att skriva hej till er alla, för trots att jag inte har bloggat på fyra år så är ni ändå en hel drös som klickar er in här dagligen, bara det gör ju att man får lite pirr i magen och sug efter att blogga 😊 men snälla, kan vi prata om att jag inte har bloggat på fyra år, vad hände med de åren kan man ju undra? Under den tiden har jag gått klart min universitetsutbildning och är numera legitimerad förskollärare, jag har gift mig med min high school sweetheart, vi har flyttat till en ny lägenhet, förra julen fick vi en lillasyster till familjen och vi har numera två små underbara gullvippor att överösa med kärlek och nu är vi sen en längre tid tillbaka på jakt efter vårt drömhus, vilket verkar vara lättare sagt än gjort att hitta. Vi var riktigt nära för en månad sen, jag hittade DET huset som hade ALLT, det perfekta julhuset. Alltså jag får fjärilar i magen när jag tänker på det. Så vad hände? Jo men naturligtvis så skenade budgivningen iväg totalt. Vi budade och budade och till slut var det vara vi och ett annat par kvar och oj vad vi kämpade jag och min man, men vi fick till slut se oss besegrade. Vill mest gråta när jag tänker på det, fast sen tänker jag att det inte var meningen att vi skulle ha det huset och då känns det lättare. Vårt hus finns där ute, någonstans, och om inte så kan vi alltid bygga vårt eget, om några år 😊
 
Men vad jag babblar, du ska i alla fall vara varmt välkommen hit! Jag hoppas du ska trivas här i julstöket tillsammans med mig. Jag kommer mestadels bjuda på massa bakning, pyssel och tips och trix. Men vad vi ska mysa! Kände i år att jag har längtat efter bloggen. Eller var det kanske att min mamma tjatade på mig för femtielfte gången att jag borde börja blogga igen? 😉 nåväl. Jag ska försöka blogga flitigt så att ni inte tröttnar. Under tiden får ni gärna kika in på min instagram där det kommer inlägg mer konsekvent, @inspiration_by_emelie
 
Puss på er! 
 
 

Juldukning på golvet

 
 
 
 
 
 
 
 
Till att börja med så vill jag ursäkta de mörka bilderna, mitt photoshop har lagt av sen två veckor tillbaka och man vet inte vad det är för fel, och ja, då blir det sånna här bilder, med det sagt så kan vi fokusera på innehållet i bilderna! :)
 
Tada!
Det har blivit lite av en tradition för mig att i alla fall dela med mig minst en juldukning varje år och här har ni årets. Jag älskar att duka fint, det är ofta jag bjuder hem vänner på middag bara för att få duka fint hihi, och ja, såklart umgås med mina vänner. Den här dukningen fick gå i grått, guld, glas och naturtoner med en liten färgklick i form av röda äpplen, väldigt juligt tycker jag. Gjorde det gemytligt genom att göra den på mitt soffbord, knasigt kanske ni tänker, mysigt tänker jag! Hade bullrat upp med massa fällar och högar med kuddar så det var riktigt mysigt att sitta där på golvet att äta, varför gör man inte det oftare i Sverige? :)
 
 
 
 

Red Velvet Candycane trifle

 
 
God kväll!
Hur har ni det såhär på dan, före dan, före dopparedan? :) Bra hoppas jag! Och jag hoppas att ni inte stressar allt för mycket, julen kommer oavsett man vill det eller inte och man har förhoppningsvis gjort sitt bästa tills dess, sen om det inte blev exakt som man hade tänkt från början är mindre viktigt, kom ihåg att julen handlar om vänskap, gemenskap och kärlek ♥
 
Nog för att jag klarar mig gott och väl på kärlek, men det kan ju vara gott att få äta något sött också, eller hur? :) Här ovan har gjort en trifle, som är en engelsk juldessert då man använder sig av någon form av sockerkaka och sen grädde/kräm/frosting och varvar det snyggt i en skål tillsammans med godis eller bär. Jag tog den amerikanska klassikern Red Velvet, passade bra till julen tycker jag med sin underbara, sammetsröda färg och sen den härligt vita frostingen till. Som grädden på moset så strösslade jag över massa krossade polkagrisar och den här desserten alltså, så god!!
 
Om jag hinner lägga upp det innan julafton så ska ni få se vad jag gjorde för annat skoj - av samma bakverk! Jag gjorde nämligen så att jag delade min sats i två och den ena blev alltså denna trifle och det andra halvan blev något helt annat, barnsligt gott och roligt bakverk, stay tuned! :)
 
Receptet jag använde mig av är Mr. Roy Fares AKA min bakguru ;)
 
 
 
 

London i juleskrud

 
Från Oxford street
 
 
 
Från Winter Wonderland
 
 
 
 
 
 
 
Och så besökte vi "The making of Harry potter"!!! :D
 
 
 
 
Studion var julpyntad såklart! :D
 
 
Kolla bara! Min alldeles egna snöglob à la Harry Potter-style! Det är JAG som flyger kvast hihi! :D
 
 
 
Herre gud vilken underbar vistelse vi hade i London, vi shoppade järnet och sprängde budgeten big time på Oxford street, drack mängder med varm choklad med GLITTERMARSCHMALLOWS, besökte Winter Wonderland inte mindre än två gånger, såg "The nutcracker" på is, åkte ett gigantsikt Parishjul (ej Londoneye), åt massa gott, åkte massa karusell, köpte många goda bakverk och vi besökte "The making of Harry Potter". 
 
Jag och min sambo älskar Harry Potter, han älskar nog böckerna mer än filmerna och jag älskar filmerna haha, så att besöka Harry Potter-studion var givet. Ni anar inte hur mäktigt det var, jag grinade både två och tre gånger för jag tyckte det var så stort och häftigt att vara där haha. Väl inne i studion fick vi flyga kvast med greenscreen bakom oss så vi köpte våra alldeles egna filmer när vi flyger kvast, inte alls töntigt eller så haha, men det var så jäkla kul att spela in det! :) Hela studibn var dessutom julpyntad till min stora glädje! Ni som sett filmerna vet ju vilka otroligt juldekorationer det bjuds på och det var likadant nu, magical.
 
Winter Wonderland var magiskt. Först när vi stod i kön in så såg det ganska litet ut och jag blev faktiskt riktigt besviken där jag stod och väntade, för jag hade hört av så många att det var så bra, ha! Jag fick äta upp mina ord, när man trodde att nu måste det vara slut så bara fortsatte det, och så gick man hur länge som helst till och tänkte, men nu måste det väl ändå vara slut? Men det bara fortsatte! Ja man skulle kunna tillbriinga en hel dag där inne, det var som ett gigantiskt Liseberg med alla karuseller du kan tänka dig, lotterier, mat i mängder, godis i mängder, skridskobana, isschow, jultomtens verkstad, disco, det fanns allt för alla åldrar, helt otroligt häftigt var det :)
 
Shoppade färdigt i princip alla julklappar i London vilket var skönt när vi väl kom hem, att slippa tänka på det :)
London var otroligt mysigt i december, men satan så mycket folk det är (såklart) så det var ibland svårt att se julskyltningen ordentligt tycker jag. Det var en otroligt mysig resa i alla fall tillsammans med min andra hälft, men nästa gång får vår lilla tjej bli med, saknade henne allt för mycket för att någonsin vilja åka ifrån henne sådär igen haha :)

Lusse lelle lusse lelle elva nätter före jul

 
 
Glad Lucia på er!
Alltså det här måste vara en av de mysigaste och vackraste dagarna på hela året! Jag ÄLSKAR Luciadagen! Traditionsenligt satt jag och kollade på Svt:s Luciafirande i morse och jag måste säga att det var otroligt fint och kreativt arrangerat i år, älskade medeltids-temat som gick som en röd tråd genom hela programmet, så väl genomtänkt. Bjussar på två bilder från vår dag, får ursäka mig för kvalitén och då särskilt på den sista bilden som egentligen är från snapchat, dottern ställde upp på två kort sen fick det vara bra haha :)
 
Nu ska vi smaska i oss lussekatter och julmust varvat med knäck och kola i väntan på att avsnitt två av Jul med dessertjuryn ska börja, trevlig kväll och fortsatt fin Lucia till er! ♥

Saffranskaka med kokos och hallon

 
 
 
Saffranskaka passar väl alldeles ypperlligt såhär på andra advent. Det här är Leilas recept och så enkelt att svänga ihop, klassisk sockerkaka med saffran och kokos, mums mums :) Det här skulle jag helt klart ha mumsat på idag om jag hade varit hemma, men det fick duga med att mumsa på i fredags haha :)
 
Kram ♥
 
 

Årets pepparkakshus

 
Hej på er!
Om allt gått som det ska så befinner jag mig i London nu, woop woop! Alltså SÅ taggad! Här är i alla fall mitt pepparkakshus som jag satte ihop häromdagen, pepparkakshus är faktiskt ingen favorit att göra om jag ska vara riktigt ärlig, att göra mallar och skära ut delarna för att sedan sätta ihop ett gigantiskt projekt, nej tack. Allt går bara sönder och jag hinner nog svära minst 50 gånger under ett sådant bygge, det enda jag egentligen tycker är roligt är att dekorera det så det var det jag ville lägga krut på, därför tog jag en genväg och köpte ett färdigt som jag bara limmade ihop med socker, så smidigt och enkelt med fyra raka väggar och tak haha, sen till det roliga! Spritsningen! :)
 
Tada! Årets pepparkakshus :) Gjorde även ett med min dotter där hon fick gå loss med kristyr och godis bäst hon ville och jösses vad hon tyckte det var roligt! Så underbart att se ♥
 

Polkagristårta

 
 
 
 
För några veckor sen fick jag ett riktigt roligt samtal där det var en person som frågade om jag ville göra en tårta till deras skyltfönster inför Skyltsöndagen den första advent, om jag ville! Temat var som ni kanske redan gissat polkagrisar :) Det var så kul att göra den och det är fortfarande väldigt konstigt att se en tårta som jag gjort, i ett skyltfönster! :)
 

London baby!

 
I'm going to London!!!
Åh inatt åker vi äntligen, det ska bli så fantastiskt! Jag har pratat om att åka till London i december varje år i typ fem års tid men det har alltid varit något som kommit ivägen, men i år ska det äntligen bli av. Jag har aldrig varit i London så det ska bli extra spännande, har googlat järnet i flera månader här nu så lite har vi såklart inbokat så som Hyde Park och Winter Wonderland och Harry Potter museet (gaaaahhh!!!! So excited!!!). Någon som har något tips om vad man inte får missa? :)
 
Ser fram emot afternoon tea, shopping, shopping, shopping, mysiga julmarknader och massa god mat, alltså det här kommer bli så underbart ♥

1:a december och värmande äppelmust

 
Hej på er fina ni!
Usch nu har det ekat tomt här inne allt för länge, det är ju inte det att det råder brist på inspiration, nej den flödar som aldrig förr, men tiden! Jag har knappt någon tid känns det som, varför har dygnet bara 24 timmar och varför måste man sova i alla fall 6-8 av dem? Hm... kan man önska sig tid i julklapp kanske? :) 
 
Nåväl, jag har massvis med jul här hemma och hela hemmet är en enda stor smällkaramell kan man säga, full med gottigheter och juligheter, underbart! Och idag är det den första december, helt galet om ni frågar mig, fattar inte riktigt vart november tog vägen? Det var det där med tiden igen... Dagen kunde i alla fall inte ha börjat bättre. Jag är ingen person som direkt är känd för att kliva upp tidigt på morgonen utan den där jobbiga flickvännen som snoozar och snoozar och snoozar, tick tack tick tack, 40 minuter senare och det är den absolut sista gången klockan kan ringa för väntar jag en minut längre så hinner jag inte iväg! Ja, på den nivån ligger jag, men idag ni, ha! Adrenalinet pumpade och likt ett barn på julafton flög jag upp ur sängen vid första ringningen av klockan, som för övrigt ringde okristligt tidigt för min smak, för att göra scones och varm äppelmust. Nu vet väl den som tillbringar lite tid i köket att det inte direkt är någon vetenskap att slänga ihop lite scones, men bara att man faktiskt gör det en vardag kräver sin lilla applåd tycker jag :)
 
Så det satt vi och myste oss med jag och min dotter till första avsnittet av julkalendern, och vilken julkalender sen! Superkalender! Fängslades direkt av historien och grät en skvätt måste jag motvilligt medge, alltså den var underbar. Helt klart ett av de starkaste inledningsavsnitt av en julkalender som jag någonsin sett. Och som grädden på moset så började det snöa stora, gigantiska flingor på eftermiddagen, så mysigt. 
 
Vad tyckte ni om årets julkalender? :)
 

Tidigare inlägg
RSS 2.0