Christmas Cupcakes
Happy Christmas!
Cupcakes for all!
Fick ett fnatt häromdagen och gjorde cupcakes som jag dekorerade lite juligt, basic. Orkade inte lägga ner hur mycket tid som helst utan det fick bli lite snabb-lir, men de får duga, jag kom i julstämning i alla fall :) Idag har jag lyssnat på julmusik på mina raster på jobbet, snacka om mysigt! Tog mig en och annan lyckodans också och allt kändes så himla mycket lättare måste jag säga! Såhär ska jag hålla på ändra fram tills julsemestern, då kommer tiden bara flyga iväg och jag kommer må hur gött som helst! Win win-situation ;)
Julpynt
Åh! Kolla bara vilket fint julpynt jag hade från Greengate på systerlycklig.se, mitt hjärta smälter och svämmar över lite av detta! Inspirationen steg högt upp i skyn! :) Dessa kommer landa hemma hos mig, GARANTERAT! Så, nu har jag massa saker på min "JulsakerAttKöpaSomFaktisktÄrOkejAttUnnaSigTrotsAttJagInteBordeFör AttJagRedanHar7000KartongerSomSvämmarÖverMedJulpynt-lista" ^^ Jag tycker att alla borde ha en sån lista, man slipper det där dåliga samvetet som annars vill smyga sig fram och dessutom så finns det ju med på en lista och alla vet ju att det som skrivs i en lista är ytterst viktigt, annars skulle man aldrig skrivit upp det från början. Så.
Pssst... Detta är mest ett "vapen" mot Sambon om han mot förmodan skulle läsa hihi, för då slipper jag ju ta alla bortförklaringar sen när jag väl kommer hem med kassarna ;)
Julinspiration
Var inne på mywhitecountryhouse.se nu under kvällen för att se om de hade fått in några julsaker och det hade de, hittade även dessa underbara inspirationsbilder. Ni som hängt med ett tag här på bloggen vet ju att mitt hjärta slår extra hårt för märket Greengate, de lyckas alltid! Å dessa bilder gör att det rycker och sprätter i allt som finns i kroppen, snacka om att jag vill shoppa julsaker, och det är nu! :)
Så himla svårt tycker jag, ena stunden vill jag ha en jul i naturfärger med naturmaterial och fattigmanssilver, andra stunden vill jag ha rött och vitt överallt, för det är ju så jäkla snyggt hos alla andra! Jag tycker att det passar att ha det så i köket, jag drömmer ju om ett stort lantligt hus ca 10-15 minuter från staden och där ska jag ha ett stort kök som sitter ihop med vardagsrummet, öppen planlösning, och då ska jag dekorera med rött och vitt och en gigantisk gran :) Det får bli om några år det...
Jul jul mera jul
Det har verkligen varit massa jul den här veckan! Eller ja kanske inte jul i sig liksom, men små små tecken som för tankarna mot julen i alla fall :) Häromdagen fick jag in en kund på mitt jobb som bor på Saffransgatan, längtan efter lussebullar gjorde sig stark kan jag säga! :) Inte blev det sämre när jag sen fick en kund som bor på Tomtebogatan, på en och samma dag! Pluset på det den dagen var att om kunden ville avsluta sitt abonnemang (jobbar på kundtjänst) så är det ju tre månaders uppsägningstid och just från den dagen och framåt så skulle abonnemanget avslutas på självaste julafton! Så det satt jag och sa hela dagen: Ja men då är det tre månaders uppsägningstid så dina tjänster kommer avslutas på julafton, hihi, hur kul?! :)
Idag blev det ju inte sämre när vi tog oss en sväng till Rusta och skådade massa ljusslingor och till och med en julgran, wtf, tidigaste laget kanske? Hittade även julöl på Netto och min mamma har hittat Nygårdas julmust i veckan, som sagt, jag tror det går åt rätt håll! :)
All denna jul gjorde mig inspirerad så jag har suttit med gamla julmagasin (i en oändlig längtan efter de nya bör tilläggas!) hela veckan och suckat och ooohh:at och längtat ännu mer tills jag får julpynta :)
Grädden på moset?
Jag har bakat Christmas Cupcakes! ^^
Pepparkaka ska det va!
Sitter och försöker knåpa ihop en önskelista, ja inte inför julen, men min födelsedag närmar sig och nära och kära undrar vad jag önskar mig, svårt det där! Känner egentligen inte att jag behöver några materiella ting, skulle väldigt gärna vilja resa utomlands, men det kan man ju inte begära att dom ska ge mig, då skulle jag nog skämmas ihjäl, det skulle va för mycket liksom :)
Satt och kollade några hemsidor när jag sprang på den här fina ljusslingas från Ellos, hur fin???!! Den ska jag köpa inför julen, helt klart! Kommer passa utmärkt här hemma hos oss.
Fröken Jansson, spring ner på Rota och köp ett par temlor vettja
Nä men titta vad som kom med posten idag, två julkalenderar! :)
Jag är ju inte en av de jultokiga som gärna vill ha så många julkalendrar som möjligt, jag har en stark känsla av att de äldre är riktigt usla. Jag kan i och för sig inte säga något eftersom jag inte har sett dom, men jag känner inte att jag har nåt behov av att se dom.
Dessa två däremot är bland mina favoriter, men de som hamnar högst upp på listan är utan tvekan Mysteriet på Greveholm och Sunes jul, men dessa två förtjänar absolut en plats i filmhyllan här hemma hos oss, nu vet jag vad jag ska göra de kommande dagarna. Tror jag börjar med T. Sventon som ju inte är särskilt "julig" av sig men ack så braaaaa! ;)
Samma fråga ALLA år, men det är så roligt att veta!
Vilken är din favoritkalender? :)
Winterwedding dessert-table
Ja ni var ju några som gissade och ni gissade allihopa helt rätt! Det var ju givetvis tårta OCH cupcakes jag skulle göra :) Som jag sa häromdagen så älskar jag ju att baka och speciellt tårtor, snart är vintern här och det gäller att förbereda inför det. Så här har vi då alltså ett "Winterwedding desserttable" innehållande cupcakes, cakepops, chokladtryfflar och den maffigaste pjäsen av alla - självaste bröllopstårtan. Syns knappt på bilderna men det är massa silverglitter på flingorna så att de gnistrar som snö :)
Såhär skulle jag kunna gifta mig i vinter, helt klart! (fast jag vill ju ha sommarbröllop haha) :)
Men snöflingorna gav mig en idé!
Eftersom de görs i flowerpaste som stelnar och blir stenhårt så skulle man ju även kunna göra julgranspynt av dessa, man gör bara ett litet hål och trär i lite sytråd, enkelt och snyggt! :)
Snöflingor
Men va! Snöflingor nu?! Har hon fått fnatt?! Lugn bara lugn, jag har inte blivit galen och jag har en perfekt ursäkt för varför jag just nu i skrivande stund är inne på min 85:e snöflinga för dagen.. puh...
Någon som kan gissa vad de skall användas till? :)
Smycka granen med rönnbär
God afton fina!
Vilken underbar dag vi har haft! Har varit på stan och fikat på ett för mig nytt café (men har funnits en längre tid) och jag frågar mig själv: Varför har jag inte fikat där tidigare???!!!
Nu är det såhär att under året har jag börjat baka en herrans massa tårtor och försöker designa dom så roligt som möjligt. Många häpnar över alla de timmarna jag lägger ner på tårtorna och de allra flesta säger att det är den godaste tårtan dom ätit, men idag... Tror jag banne mig jag mötte min överman på tårtsmak! Jag köpte en chokladtårta på caféet och den riktigt smälte i munnen. Den var sååååå saftig och såååå krämig, hatten av känner jag! Första jag ska göra nu är att mixtra med mina recept... hmm....
Anyway. Tog mig en promenad på eftermiddagen i jakt på rönnbär, det är ju så fint att ha i jularrangemang och göra fina girlanger av. Kom på att det vore fint att göra fina hjärtan och stjärnor av dom och hänga i granen! Man kan ju göra alla möjliga figurer faktiskt. Om man tycker det är svårt att freestyla fram en stjärna (vilket jag gör) så kan man använda en pepparkaksform. Trä bara på alla rönnbär på en tunn ståltråd och forma den sedan runt formen. Superenkelt! Man kan ju kanske använda pepparkaksgubbe och gumma, tomte och ren eller vad som nu faller en i smaken :) Köpte en jättefin pepparkaksform häromdagen som ser ut som Eiffeltornet och den ska jag pyssla fram fint julpynt senare i höst :)
Kanske ska nämna att man bör stoppa rönnbären/rönnbärsfigurerna i frysen tills det är dags att använda dom i jul :) Men torkade rönnbär är också hur fint som helst! Så där gör ni som ni vill ♥
Arthur Christmas
Hej fina!
Idag är en riktigt grå och trist dag här i Karlstad. De senaste veckorna har varit förgyllda med massa sensommarvärme och massor med sol vilket jag fullkomligt älskar, men ibland kan det vara skönt att få dessa gråa dagar när man inte har lust att göra ett dugg.
Dessa gråa dagar är dock lite farliga, i alla fall om man heter Emelie Larsson. Jag får alltid ett megasug efter julen! Jag bara måste se en julfilm eller ett avsnitt av Jul med Ernst, jag bara måste göra mig en kopp med varm och lyxig choklad. Ja jag vet, jag är tokig, men ibland kan det va gött att få vara lite skvatt galen också :)
Än så länge har jag lyckats hålla mig från att sätta på en julfilm men jag måste säga att denna ovan, Arthur Christmas, verkar hur mysig och framför allt hur rolig som helst. Det är i alla fall vad min andra hälft säger så jag får väl ta hans ord. Fast... i övrigt har han ganska dålig filmsmak enligt mig så jag vettu tusan! Men det är ju en julfilm so I will give it a try.
Någon som sett den och kan lämna ett snabbt omdöme? :)
Julen kom tidigt i år!
Wiiihooo! Första inlägget på julbloggen för i år! Snacka om att jag längtat och nu är stunden äntligen kommen! Än är det länge kvar tills jag får julpynta och fylla mina dagar med julshopping, julbak och massa mys men under tiden så kan man ju alltid längta, och det är precis vad jag gör! Längtar. Men hey, om ca en månad börjar alla tidningar släppa sina julnummer, butikerna fylls på med julsaker och de flesta börjar handla julklappar. Glögg kommer i massor och julmusten inhandlas för de flesta, så ja ä int' bitter som Robert Gustafsson skulle ha sagt :)
För övrigt så var jag på min fina kusin Jessica och hennes man Tobias bröllop i helgen uppe i Jämtland och man kan säga att julen kom tidigt i år, i alla fall smakmässigt. På menyn stod nämligen hjortytterfilé med lingonchutney (jul för mig) och kanelsky (jul för mig). Till kvällsvickning väntade det, hör och häpna, Janssons frestelse! Inte för att jag äter Janssons men det var ju ändå känslan jag tyckte om, doften av Janssons gillar jag faktiskt och den sprider en riktig juldoft, så jag fick mig en dos med julkänsla och den kommer jag leva länge på.
(bild från ica.se)
Det här tycker jag var ett roligt alternativ! Istället för att göra Janssons i en stor form kan man ju göra flera mindre varianter i portionsskålar om man kanske ska ha en finare middag under december månad. Elegant och snyggt.
My Christmas Eve
MASSA PAKET!
SARAH VAR SÅ HIMLA BRA OCH MYSIG SOM JULVÄRD,
HÄR TÄNDER HON LJUSET LAGOM TILL KALLE ANKA
KALLE ANKA SÅKLART! :)
ÅRLIGA JULBILDEN I SOFFAN SÅKLART
JAG OCH MINA FINA SMÅSYSKON ♥
LILLEBROR SOM TOMTE NUMMER UNO
LILLASYSTER SOM TOMTE NUMBER TWO
ALLA MINA PAKET! :D
En liten bildkavalkad från min julafton :)
I år var den väldigt annorlunda mot hur vi brukar fira, vanligtvis så åker vi till mormor efter Kalle Anka, tar med oss alla julklappar dit, äter mat vid fem-tiden, sen kommer Tomten ca halv sju och sen nån gång vid nio-tiden så brukar vi åka hem igen, trötta och utmatta.
I år dock så var vi hemma nästan hela julafton,vi hälsade på mormor en sväng på förmiddagen men sen var vi hemma hela långa dagen och tänk vilken lugn och skön dag vi hade! :) Och nytt för i år var att vi inte hade vår årliga Tomte som vi haft ända sedan jag föddes. Nej i år turades min lille-bror, min lilla-syster och min pappa om att vara Tomte. Brorsan började, men han såg inte så bra genom masken så det var svårt att läsa på paketen, sedan var det syrras tur och hon höll på att dö av överhettning i den där masken så det slutade med att pappa fick ta över :)
Och kolla bara hur mycket paket jag fick! Ja jag måste ha varit otroligt snäll i år också, förstår faktiskt inte vad jag gör ;) Fick i alla fall massa fint, så mycket att jag knappt kommer ihåg allt, men om jag ska föröska minnas så fick jag ju som sagt en morgonrock av mamma och pappa och av dom fick jag även en fin tröja, en bakbok, en julbok, finfina glasvaser som man kan ha som ljuslyktor också i olika storlekar, presentkort på en lokal butik, ett supersnyggt armband, en romantisk komedi-film, pengar av mormor, av svärmor och svärfar ett nagellackskit, mascarakit, massa sugarpastesaker/verktyg, en macarons-matta, ansiktskrämer och av älskling en gryta i rosa emalj från leila, scullcandy-hörlurar, oh touch-vantar till smartphone (men det har jag redan, tji fick han! ^^) och presentkort av min sambos brorsa, ja herre jösses ni hör ju! Jag kommer verkligen inte ihåg allt, har säkert glömt nåt men jag får väl kolla i lådan sen ^^
VAD VAR DET BÄSTA DU FICK I JULKLAPP? :)
Julens dukning
GOD JUL ALLA FINA LÄSARE!
Nu har julafton varit och vi hade en ganska intressant julafton, vi köpte saker den ena redan hade, vi fick inte igång vissa av klapparna, det surades en del och det skrattades massa, men när kvällen väl var här så var alla väldigt nöjda och glada! Och tur är väl det! :) Då började helt plöstligt sakerna att funka och man kunde tro att vi aldrig hade haft ett enda problem på hela dagen.
Här har vi årets dukning made my moi :) En sucker för naturmaterial som jag är, så inte helt otippat att et blev det klassiska granriset, äpplen, kanelstänger och silver :)
Idag är en lugn dag och jag tänker inte hoppa ut min morgonrock på hela dagen! (som jag by the way fick igår i julklapp, såååååå mysig!) ^^ Nej jag ska sitta i den hela dagen och käka massa julgodis och jag längtar redan efter resterna av den otroligt goda julmaten som vi åt igår, mammas revebensspjäll var to die for! :)
Eftersom det här är en julblogg så kanman ju tro att det är slut med bloggandet nu men jag ska försöka hålla i till nyår i alla fall, så titta gärna in :)
Kram på er alla! ♥
Snabbaste julpysslet
Ont om tid? Men du vill ändå julpyssla? Ja men då är det väl klart som korvspad att du ska pyssla lite! :)
Här har jag gjort som ett hjärta som man kan hänga upp i granen eller på en krok om man hellre vill det och fylla upp med massa gotta! :)
Du ritar bara ut två cirklar i önskad storlek, jag använde en vanlig burk som mall, vik sedan cirklarna på mitten och för ihop dom mot varandra och limma, avsluta med ett fint band eller snöre och limma dit det också.
Sen är det klart! Det tar inte mer än tio minuter att göra ett hjärta och knappt det, så tänk er hur många ni kan göra! Sen har ni kanske barn eller syskonbarn eller vänner som hjälper till att pyssla fram massa hjärtan :)
Dan före dopparedan
Kolla min nya fina fina klocka/bjällra som jag köpte häromdagen, jag är förälskad! ^^ Var länge sen jag hade en förälskelse för nån julsak nu så det var väl tur att det fick komma en till sån innan julen är över ;) Ser mycket fram emot att få pynta med den nästa år, men än ska den inte packas ner, nej nej, den ska få vara uppe ett bra tag till! :)
Gillar den gamla känslan och det tjocka och grova läderbandet som den kan hänga i, tänk er denna mot lite granris och kanske några julröda äpplen bredvid :) SNYGGT! :)
Emelie. du är som den där Ernst!
Jag är inte död, jag lever! Har bara haft otroligt mycket att göra, surprise surprise! ;) För att kompensera för de senaste dagarnas frånvaro så blir det en liten bildbomb nu! :) Oboy om jag har julstämning alltså! Den infinner sig aldrig riktigt förrän jag kommer hem till mamma och pappa och mina fina syskon, det spelar ingen roll hur mycket jag pyntar eller bakar eller tittar på julfilmer eller lyssnar på julmusik - julstämningen kommer först på riktigt när jag är hemma i mitt barndomshem :) Konstigt att det alltid ska vara så :)
Idag har jag köpt världens finaste julkofta till mig själv, skämde bort mig riktigt rejält alltså! :) Sen har jag och mamma julbakat det sista, gjort julfint, mamma håller på och gör janssons och revbensspjäll och griljerar julskinkan, det doftar ljuuuuuvligt! :)
Och här har jag julpyntat altanen hemma hos päronen, tog lite hjälp av min lillasyster och hennes BFF som tyckte det var roligt att hämta granris och granar och de kom med världens finaste kommentar:
- Emelie, det känns verkligen som att du är Ernst! Tindra, vi är med i "jul med Ernst!"
- Tycker ni om Ernst? Frågar jag då (man måste ju försäkra sig om att de gillar honom så att det inte var negativt sagt!) ;)
- Ja gud ja, vi ÄLSKAR Ernst!
Jo man tackar ja! Finaste kommentaren idag, LÄTT! :D
Glöggeliglögg
Ikväll har jag gjort egen glögg av skansens glöggkryddor som vi fick i goodiebagen när vi var där på bloggträffen :) Är riktigt nöjd! Denna skall min mormor få, bland annat. Har även gjort eget knäckebröd idag, chokladkola och i morgon ska jag göra fikonmarmelad, gjorde marmeladen till henne förra julen och hon gillade den så mycket, så i år blir det ett mysigt litet kit, ja nästan en goodiebag av godsaker som jag ska lägga i en vacker korg och slå in i cellofan. Kommer även lägga i saffransskorpor, kardemummaskorpor, smörkola och lite julte, allt har jag gjort alldeles själv! :)
Det måste hon väl ändå gilla! :) Hoppas hoppas!
Saffransskorpor
Igår gjorde jag lite saffransskorpor, riktigt goda blev dom :) Tycker det är så himla roligt att baka, i morgon hade jag tänkt göra knäckebröd om jag hinner, annars får det bli någon annan dag :) Receptet på saffransskoporna är Leilas.
Ikväll vankas det musikquiz, kul! Hoppas på att spöa skiten ur alla, moaaahahaahahahaha!!! Innan dess väntar en god middag ute, det kallar jag vardagslyx det ;)
Älskade tulpaner
Åh... jag fullkomligt älskar tulpaner! Förut har jag alltid tyckt att tulpaner är en vårblomma som man tar in till påsk men efter att ha kollat igenom alla mina jultidningar för att leta inspiration så har jag sett att många har tulpaner, å jag gillar't! :)
I och med att jag inreder mycket med skogen till jul i form av kottar, granris och mossa så kan det ju lätt kännas tungt, men med ett fång tulpaner så piggas stämningen upp! :) Så just nu pryder lite vita och röda tulpaner vårt hem å dom är så fina, speciellt de julröda, kan sitta och titta på dem hur länge som helst utan att tröttna haha :)
En annan anledning till att köpa dom redan nu vid jul är ju att du förlänger tiden att njuta av dom eftersom de slutar säljas typ vid påsk och då får man vänta en oändlighet innan man kan köpa dom igen, precis som man får vänta en oändlighet tills det är jul igen :) Ja, det stämmer ju i och för sig när man är barn för då känns ju ett år som evigheternas evighet men när man är vuxen har jag märkt att man står där som ett fån och inte fattar nånting - hur kunde året gå så snabbt? Var det inte nyss jul?
Någon som känner igen sig? :)
Knäckäpplen
Idag har jag gjort knäckäpplen, första gången faktiskt. Har varken gjort dem tidigare eller ätit dom, så det blir spännande att se hur de smakar! :) Och om de mot förmodan inte skulle falla mig i smaken så är dom ju otroligt vackra att titta på ;)
How to make them:
5 dl strösocker
2 ½ dl vatten
2 dl ljus sirap
Du behöver även grillpinnar, glasspinnar eller klubbpinnar.
½ dl hackade hasselnötter
Tvätta äpplena ordentligt och torka dem sedan med papper så att de blir så torra som de bara kan bli. Stick i pinnarna. Koka sedan upp socker, vatten och sirap i en tjockbottnad kastrull tills tempen nått 154 grader eller doppa en träpinne och när du lyfter den så skall smeten stelna direkt och vara glansig. Det tar ca 15-30 minuter.
När smeten är klar doppar du äpplena i den, låt överflödig smet rinna av och doppa sedan i en skål med hasselnötter så att du bara får dom lite på ytan. Låt stelna på bakplåtspapper.
Tips! Man kan ha i lite droppar röd karamellfärg om man vill ha en mer röd känsla på det hela :)
