Ja här har ni det omtalade bulljuset! :) Jag antar att namnet avslöjar sitt syfte, såhär gjorde man alltså förr i tiden, man satte ett ljus i bullarna för att det skulle bli mer festligt. Tyckte det var lite knasigt första gången jag hörde om det men sen tänkte jag hey! Vi har ju ljus i tårtan när någon fyller år, och det är ju minst lika konstigt egentligen ;) Dessa supergoda saffransbullar gjorde jag idag, yammi! Gjorde även grekiska lantbröd bakat på surdeg - dubbelyammi på det! :)

 

Receptet på saffransbullarna är ett av Leilas och ni finner det här.